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主料: 土豆(黃皮)200克
輔料: 雞蛋25克 面包屑100克 淀粉(玉米}40克
調(diào)料: 色拉油40克 鹽5克 味精2克 大蔥10克 姜10克 椒鹽25克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)5 難易6 時(shí)間6
'1.土豆洗凈去皮蒸熟壓成細(xì)泥;
2.用精鹽、味精、蔥姜末、雞蛋液、淀粉,適量水調(diào)拌均勻;
3.擠成直徑3厘米的丸子,沾上面包渣,搓成長(zhǎng)5厘米的圓柱體;
4.插上牙簽即為蒲棒白蜜的坯子;
5.鍋內(nèi)放色拉油,加熱至六成熱,放入蒲棒白蜜的坯子炸好撈出;
6.碼在盤內(nèi),備椒鹽可食。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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雞蛋:1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,...
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土豆(黃皮):1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。2.寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,...
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面包屑:...
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