做法步驟：

'1.將圓白菜洗凈切成絲；
2.計司、洋蔥切碎；
3.蘑菇洗凈切成片；
4.將圓白菜放入碗內，加入計司和醋酸少司拌勻，裝入盆內；
5.鍋內注油燒熱，下入蘑菇煸炒幾下盛出；
6.放在圓白菜上，撒上胡椒粉和精鹽，拌勻即可食用。

食譜營養：

圓白菜：1.日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2.圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。3.此...    詳細介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：