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主料: 蘋果250克 菠蘿250克 橘子250克 圓白菜250克
輔料: 番茄100克 奶油100克 芹菜葉15克
調(diào)料: 白砂糖100克 檸檬汁100克
指數(shù):
'1.將蘋果、菠蘿、桔子放入盆內(nèi),加白糖和適量涼開水拌勻;
2.奶油加入檸檬汁調(diào)成少司;
3.將圓拆散絲碼入盤子中央,擺上水果丁,澆上少司;
4.盤邊飾以番茄片和芹菜葉即可。
番茄:番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及...
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圓白菜:1.日本科學(xué)家認(rèn)為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2.圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾,其中維生素C的含量豐富。3.此...
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芹菜葉:營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾對(duì)芹菜的莖和葉片進(jìn)行過(guò)13項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)試,發(fā)現(xiàn)芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分中,有10項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)了莖。其中,芹菜葉中胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、蛋...
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蘋果:1.蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇;2.在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙...
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菠蘿:1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;2.菠蘿中所含糖、...
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