做法步驟：

'1.將圓白菜洗凈切成斜方塊；
2.洋蔥切成丁；
3.大蒜拍碎；
4.芹菜切成末；
5.煎鍋注油燒熱，下入洋蔥、香葉炒出香味；
6.放入圓白菜、番茄醬煸炒片刻；
7.加精鹽、白糖、蒜末、胡椒粉和紅葡萄酒調好口味；
8.炒至蔬菜嫩熟，裝盤撒上芹菜末即可食用。

食譜營養：

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營養成分：