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主料: 全麥粉250克 燕麥250克
輔料: 葡萄干(無子)150克 燕麥片100克 蜂蜜50克 酸奶250克 發酵粉2克 蘇打粉5克
調料: 白砂糖50克 鹽1克
指數:
'1.將全麥粉、燕麥粉、發酵粉、燕麥片、蘇打、精鹽、酸奶、白糖和蜂蜜放入盆內用力攪動;
2.和成硬面團,再加入葡萄干揉勻;
3.面包模涂上黃油,放入面團,用濕布蓋上餳20分鐘;
4.入烤爐烤約30分鐘即可食用。
燕麥片:1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好...
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酸奶:1.酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食欲;2.酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌...
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