做法步驟：

'1.蝦肉洗凈切成段；
2.蔥頭切成丁；
3.紅椒（95克）、青椒（95克）、青菜分別切成片，用開(kāi)水燙一下；
4.面條煮熟，過(guò)涼控干；
5.鍋內(nèi)注油燒至六成熱，下入蝦段煎熟待用；
6.鍋內(nèi)放入25克黃油燒化，下入蔥頭炒黃；
7.加入番茄醬炒至油呈紅色，再加精鹽和檸檬汁調(diào)好口味，倒入蝦段用小火燴；
8.鍋內(nèi)放入50克黃油燒化，放入面條炒透，盛入盤(pán)內(nèi)，成凹形；
9.放入蝦段，澆上奶油調(diào)味汁，點(diǎn)綴上青菜葉、紅椒、青椒即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

柿子椒：柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  鐵板黑椒牛柳    魚(yú)香茄子煲    豉椒炒牛肉    鴛鴦全魚(yú)卷    涼拌墨魚(yú)絲    青椒魚(yú)絲  

芹菜葉：營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾對(duì)芹菜的莖和葉片進(jìn)行過(guò)13項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)試，發(fā)現(xiàn)芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分中，有10項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)了莖。其中，芹菜葉中胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、蛋...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  春龍臥雪    蠶繭豆腐    番茄雞蛋餅    芹菜葉土豆湯    綠葉豆腐羹    腌芹菜葉  

檸檬：1.檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  香檸芝麻蝦    涼拌雞翅    生狗肉    菠蘿雞    菠蘿雞片海參    香酥魚(yú)片  

營(yíng)養(yǎng)成分：