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主料: 土豆(黃皮)500克
輔料: 菠菜50克 奶油10克 臘腸10克
調(diào)料: 鹽4克 雞粉2克 白胡椒2克
指數(shù):
'1.土豆去皮切小塊,倒入高湯(1000克)煮至土豆熟爛,待用;
2.用果汁果打成泥,再放入鍋中煮沸,加入鮮奶油;
3.菠菜燙熟放涼,擠干水分;
4.臘腸烤熟、切絲;
5.菠菜、臘腸放入湯中,加入鹽、雞粉、白胡椒粉調(diào)味即可。
菠菜:1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛...
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奶油:奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固體(蛋白質(zhì)、乳糖)及水分都大大降低,是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料....
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土豆(黃皮):1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。2.寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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