做法步驟：

'1.將芹菜、洋蔥、計(jì)司切成末，與米飯拌勻；
2.雞蛋磕入碗內(nèi)，加入牛奶、精鹽和胡椒粉攪勻；
3.備一大一小兩個(gè)烤盤，將小烤盤涂上少許黃油，鋪勻米飯，澆上蛋奶液，撒上計(jì)司末；
4.放在大烤盤內(nèi)，加入適量熱水，放入烤爐內(nèi)烤約30分鐘；
5.米飯頂部呈紅色即可出爐，切成塊上桌。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

芹菜：1.芹菜的平肝降壓作用，主要是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞郑瑒?dòng)物實(shí)驗(yàn)證明對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有...    詳細(xì)介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作...    詳細(xì)介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：