做法步驟：

'1.將面粉加發酵粉拌勻，用溫水和成面團，餳10-15分鐘；
2.將芝麻醬、紅糖和適量花生油拌成稍稀的糊；
3.將面搟成長圓形大片，將糖芝麻醬抹在面片上，從一邊卷起；
4.切成20個劑子，每兩個劑子重疊一塊，兩邊捏住一擰成花卷即可；
5.逐個碼入屜中，上火蒸20分鐘即可食用。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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花生油：1.中國預防醫學科學院經研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食...    詳細介紹

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芝麻醬：1.芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值；2.芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次于蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發...    詳細介紹

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營養成分：