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主料: 小麥面粉1000克
輔料: 芝麻10克 核桃50克 梅子20克
調(diào)料: 豬油(煉制)50克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6
'1.假山:選好核桃仁,熬出糖稀;
2.青梅切末;
3.核桃仁用糖稀一塊粘連,放入大盤并撒上青梅末;
4.熊貓:將酥面揉搓透,皮面揉搓滋潤成大片折疊兩次后揪成面擠,包入棗泥餡,并捏成熊貓狀;
5.點(diǎn)綴黑芝麻,最后放進(jìn)180℃烤箱內(nèi),烤制約28分鐘即成。
梅子:1.廣譜抗菌:實(shí)驗(yàn)證明,烏梅水煎液對炭疽桿菌、白喉和類白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,對大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和...
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小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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芝麻:1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用;2.芝麻中含有豐富的維...
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推薦菜譜: 香檸芝麻蝦 白切鴨 萬紫千紅 海帶金菇拌粉皮 芝麻拌墨魚 生狗肉
核桃:1.核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能;2.核桃仁有防止動脈硬...
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