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主料: 小麥富強(qiáng)粉600克
輔料: 酵母5克 臘肉(煙肉)50克 奶酪50克 洋蔥(白皮)40克 番茄350克
調(diào)料: 橄欖油80克 鹽12克 胡椒粉5克 白砂糖3克 百里香1克 俄力岡2克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易7 時(shí)間6
'1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將熏肉切片;
4.洋蔥去皮切成圈,備用;
5.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上番茄披薩醬;
6.餅皮上均勻撒上奶酷絲,再均勻鋪上熏肉、洋蔥;
7.最后再撒上黑胡椒粉、俄力岡和適量奶酪絲;
8.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
9.至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
番茄:番茄含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及...
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洋蔥(白皮):1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作...
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小麥富強(qiáng)粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...
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奶酪:1.奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;2.奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健...
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