做法步驟：

'1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
2.粳米放入鍋中，加入300克高湯和適量冷水，煮后再轉(zhuǎn)入小火煮，直至粥稠；
3.白蘿卜洗凈，去皮，切成長方形厚片；
4.白蘿卜中間再橫切一刀成夾刀片；
5.火腿切成薄片，分別夾入蘿卜中備用；
6.另取一鍋，加入500克高湯，放入蘿卜火腿夾，煮20分鐘；
7.加入粥中煮沸，再加入雞粉和胡椒粉，調(diào)好口味，出鍋即可。

食譜營養(yǎng)：

白蘿卜：1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食...    詳細(xì)介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  香菇蝦球粥    小籠牛肉    粉蒸竹筒魚    扁大肉酥    椒鹽蝦仁    荷葉米粉鴨  

火腿：1.火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2.火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)；3.火腿...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：