做法步驟：

'1.將海帶浸透，洗凈，切絲；
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3.陳皮浸軟，洗凈；
4.鍋中加入1000毫升冷水，將海帶絲、粳米、陳皮放入，先用旺火燒沸；
5.然后用改用小火熬煮成粥；
6.粥內(nèi)下入味精、鹽，淋上香油，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛食用。

食譜營養(yǎng)：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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味精：1.味精對人體沒有直接的營養(yǎng)價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：