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'1.將大米薏米、紅棗分別洗凈;
2.大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時(shí);
3.長(zhǎng)山藥洗凈,去皮,切成長(zhǎng)滾刀塊;
4.鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開(kāi)后,改小火煮至黏稠;
5.再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;
6.把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼后再澆入蜂蜜即可。
山藥:1.健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨...
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棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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稻米:大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效...
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推薦菜譜: 米熏仔雞 荷葉粉蒸鴨 銀宮杏仁豆腐 荷葉粉蒸牛肉 西紅柿漿湯 菜花土豆湯
薏米:1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不...
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冰糖:冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...
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