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'1.先將洋蔥去雜物后洗凈切成片;
2.然后在炒鍋里放入適量植物油,待油燒至六七成熱;
3.放入洋蔥片用武火爆炒至熟,加入少許鹽調(diào)味即可。
鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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