做法步驟：

'1.黃油融開，加入李派林汁、蒜泥、白酒、芫荽末、百里香、辣汁混合，拌勻；
2.裝入裱花袋，裱成花朵狀，置入冰箱，冷凍成形即成香草白脫；
3.大龍蝦抽去背筋，用檸檬汁、白酒、鹽、胡椒、百里香腌漬；
4.在腌好的龍蝦表面涂滿黃油，放入150度烤箱烘烤30分鐘左右；
5.至龍蝦熟，裝盆，放上香草白脫作裝飾。

食譜營養：

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營養成分：