做法步驟：

'1.鴨腿剔去大腿骨，用百里香、他拉根、野生果、雪梨酒、鹽、胡椒腌漬；
2.用黃油炒香洋蔥末，加入雞腿菇、白酒、鹽和胡椒，收汁；
3.攤開鴨腿，放上雞腿菇，卷攏包緊，用牙簽收口；
4.入煎盤煎上色后放入烤箱烤熟；
5.蘆筍、胡蘿卜用黃油加洋蔥末炒熟；
6.用黃油將洋蔥末煸香，倒入少許雪梨酒，再加黃汁、藍(lán)莓，燒開后收濃汁水，加鹽等調(diào)味；
7.鴨腿拆去牙簽，切成厚片，排放盆內(nèi)配上蔬菜，淋上藍(lán)莓汁即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

柿子椒：柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  鐵板黑椒牛柳    魚香茄子煲    豉椒炒牛肉    鴛鴦全魚卷    涼拌墨魚絲    青椒魚絲  

節(jié)瓜：...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  燉節(jié)瓜盅    節(jié)瓜咸蛋肉片湯    節(jié)瓜咸蛋湯    節(jié)瓜雞腳煲    紅燒節(jié)瓜    章魚排骨湯  

藍(lán)莓：1.藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康；2.藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  綜合莓果果醬    藍(lán)莓乳酪蛋糕    什錦莓果派    藍(lán)莓酸奶    藍(lán)莓慕斯蛋糕卷    藍(lán)莓派  

營(yíng)養(yǎng)成分：