做法步驟：

'1.七指羊排用鹽、胡椒、紅酒、玫瑰瑪莉香葉、大蒜腌漬入味；
2.卷心菜葉用開水燙至柔軟；
3.將腌好的羊排卷起，在煎盤內略煎后，放入烤箱烤至所需成熟度；
4.鍋內放少許黃油，煸炒洋蔥末后，投入玫瑰瑪莉香味；
5.加入紅酒、羊肉汁、番茄汁、鹽、胡椒后煨燒，收濃汁水；
6.紅椒、切成塊，焯水后再用黃油炒熟，加鹽等調味；
7.土豆粉調入燒開的牛奶中，加鹽、豆蔻粉，制成土豆泥；
8.羊排裝盆，配上節瓜等及土豆泥，并淋上玫瑰瑪莉汁。

食譜營養：

柿子椒：柿子椒果實中含有極其豐富的營養，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    詳細介紹

推薦菜譜：  鐵板黑椒牛柳    魚香茄子煲    豉椒炒牛肉    鴛鴦全魚卷    涼拌墨魚絲    青椒魚絲  

圓白菜：1.日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2.圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。3.此...    詳細介紹

推薦菜譜：  麻醬素什錦    辣味大頭菜    麻辣白菜卷    熗圓白菜卷    碎米雞丁    四川泡菜  

節瓜：...    詳細介紹

推薦菜譜：  燉節瓜盅    節瓜咸蛋肉片湯    節瓜咸蛋湯    節瓜雞腳煲    紅燒節瓜    章魚排骨湯  

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

推薦菜譜：  炸鮮奶    銀耳沙律    白雪鮮蝦仁    大良炒鮮奶    窩燒豆腐餅    白雪鮮蝦仁  

營養成分：