做法步驟：

'1.將肉腸、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥改刀成絲；
2.櫻桃番茄一剖二；
3.節(jié)瓜切成片；
4.將肉腸、青椒等絲和黑水欖一起混合，拌入油醋汁；
5.裝盆時(shí)，生菜墊在下面，上面放上拌好的各料，撒些芝士粉，以櫻桃番茄、節(jié)瓜片作裝飾。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

柿子椒：柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  鐵板黑椒牛柳    魚香茄子煲    豉椒炒牛肉    鴛鴦全魚卷    涼拌墨魚絲    青椒魚絲  

生菜（花葉）：1.生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜；2.因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)...    詳細(xì)介紹

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節(jié)瓜：...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  燉節(jié)瓜盅    節(jié)瓜咸蛋肉片湯    節(jié)瓜咸蛋湯    節(jié)瓜雞腳煲    紅燒節(jié)瓜    章魚排骨湯  

櫻桃番茄：櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：