做法步驟：

'1.把金像面、依士、鹽、大蒜、海鹽橄欖油倒入面橘加水進行攪拌；
2.和成軟硬適中的面團取出，分割成100克一份的面團；
3.搟成長圓形，放入烤盤醒發（210度醒25分鐘）；
4.發酵到一定程度，刷上雞蛋液；
5.撒上迷迭香和黑橄欖圈繼續烘烤（220度）20分鐘，烤熟即可。

食譜營養：

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時代周刊》十大最佳營養食品之一。1.調節胰島素：近年來由...    詳細介紹

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橄欖：1.橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助；2.新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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橄欖油：1 改善血液循環：現代醫學證明，橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血；2 促進消化系統功能：橄欖油能...    詳細介紹

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營養成分：