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海鮮湯
主料: 海虹100克 扇貝(鮮}100克 明蝦100克
輔料: 紅花3克 意大利紅洋蔥50克 黃油25克
調(diào)料: 大蒜（白皮）5克 白酒5克 鹽4克 胡椒2克
指數(shù):
做法步驟：
'1.將青口貝、蝦改刀成塊；
2.用黃油煸香蒜泥和洋蔥末，投入海鮮料翻炒；
3.再加入白酒、紅花粉和魚湯；
4.將湯燒開，撇去浮沫，煮至海鮮成熟，加入鹽、胡椒調(diào)味即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一種最常見(jiàn)的食物，即可以生吃，也可以調(diào)味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時(shí)代周刊》十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一。1.調(diào)節(jié)胰島素：近年來(lái)由...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 梅子蒸排骨 蠔油芥蘭牛肉 煎釀青紅椒 栗子炆豬肉 客家封雞
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量481.94千卡
- 蛋白質(zhì)36.8克
- 脂肪28.8克
- 碳水化合物15.92克
- 葉酸0.3微克
- 膳食纖維0.82克
- 膽固醇610毫克
- 維生素A77.14微克
- 維生素C0.35毫克
- 維生素E27.57毫克
- 胡蘿卜素24.9微克
- 核黃素0.38毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 煙酸6.2毫克
- 鈣301.03毫克
- 磷533.02毫克
- 鉀547.36毫克
- 鈉2494.45毫克
- 碘346微克
- 鎂136.83毫克
- 鐵15.87毫克
- 鋅18.05毫克
- 硒104.59微克
- 銅0.8毫克
- 錳1.27毫克