做法步驟：

'1.面條放入開水中煮8分鐘左右撈出；
2.面條用涼開水沖冷后瀝干，拌入橄欖油；
3.新鮮羅勒葉加橄欖油粉碎成糊狀，即成羅勒汁；
4.用橄欖油炒香洋蔥末、蒜茸后，倒入羅勒汁和面條翻炒；
5.加入鹽、胡椒調味，炒勻后裝盆即可。

食譜營養：

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時代周刊》十大最佳營養食品之一。1.調節胰島素：近年來由...    詳細介紹

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橄欖油：1 改善血液循環：現代醫學證明，橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血；2 促進消化系統功能：橄欖油能...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：