做法步驟：

'1.將面粉內加泡打粉拌勻；
2.用溫水和成軟面團；
3.將面團搓成長條，揪成相等的劑子；
4.將劑子逐個按扁；
5.每個面片上放上豆沙泥；
6.封平口用手按成圓餅；
7.餅鍋內倒入油，放入豆沙餅，用小火煎至熟；
8.兩面呈金黃色裝盤即成。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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營養成分：