輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
主料: 小麥富強(qiáng)粉400克 小麥面粉200克
輔料: 酵母12克 雞蛋黃20克 百里香45克 雞胸脯肉100克 青椒15克 洋蔥(白皮)15克 奶酪130克 白芝麻10克
調(diào)料: 白砂糖30克 鹽12克 橄欖油40克 江米酒30克 醬油50克 冰糖30克 番茄醬50克 蠔油50克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間7
'1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將雞里脊肉洗凈切片;
4.青椒洗凈、去蒂切絲;
5.洋蔥去皮切絲,備用;
6.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上烤肉醬(25克);
7.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
8.再均勻鋪上雞肉、洋蔥、青椒、白芝麻,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
9.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
10.至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
洋蔥(白皮):1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜: 鐵板黑椒牛柳 咖喱燜雞 涼拌雞翅 果汁鵪鶉 雀巢黑椒牛柳 牛市飄紅
青椒:1.解熱、鎮(zhèn)痛:辣椒辛溫,能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用;2.預(yù)防癌種:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜: 煎釀青紅椒 鐵板黑椒牛柳 魚香茄子煲 果汁鵪鶉 燉什錦 脆豆腐
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜: 廣式蘿卜糕 年年高升 炸鮮奶 團(tuán)圓水餃 窩燒豆腐餅 菌油茄夾
小麥富強(qiáng)粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜: 地瓜面蒸餃 鍋塌蝦盒 花生糯米球 扒金針?biāo)爻?/a> 扒金針?biāo)爻?/a> 烤白菜卷
奶酪:1.奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;2.奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜: 南瓜湯 芝士菜花 干酪菠菜 奶香菠菜 起司烙蛋 烤奶汁雞肉餅