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'1.把毛豆粒洗凈,用小磨或多用絞磨機絞磨成豆漿;
2.最好絞兩遍,以使漿細渣少;
3.用紗布將豆漿過濾,加適量清水攪勻;
4.放鍋內加熱,燒開后改用文火煮10分鐘,加糖即可飲用。
毛豆:1.毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油...
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