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黃連阿膠雞子黃湯
主料: 雞蛋黃80克
輔料: 黃連12克 黃芩3克 阿膠9克 白芍藥3克
調(diào)料:
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易4 時間2
做法步驟：
'先煮黃連、黃芩、白芍、加水8杯，濃煎至3杯，去渣后，加阿膠烊化，再加入雞子黃，攪拌均勻。
食譜營養(yǎng)：
雞蛋黃：蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿，膽堿通過血液到達(dá)大腦，可以避免智力衰退，增強(qiáng)記憶力；醫(yī)學(xué)專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星；蛋黃中的卵...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蝦仁蛋黃滑豆腐 金銀裹蠣子 瓤鴛鴦蟹 三彩大蝦 炸鴛鴦嘎渣 紅燒丸子
營養(yǎng)成分：
- 能量262.4千卡
- 蛋白質(zhì)12.16克
- 脂肪22.56克
- 碳水化合物2.72克
- 膽固醇1208毫克
- 維生素A350.4微克
- 維生素E4.05毫克
- 核黃素0.23毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 煙酸0.08毫克
- 鈣89.6毫克
- 磷192毫克
- 鉀76毫克
- 鈉43.92毫克
- 鎂32.8毫克
- 鐵5.2毫克
- 鋅3.03毫克
- 硒21.61微克
- 銅0.22毫克
- 錳0.05毫克