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主料: 小米50克 燕麥片60克 糯米40克 綠豆100克
調(diào)料: 冰糖15克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間4
'1.綠豆洗凈,用冷水浸泡2小時(shí);
2.綠豆再連水蒸2小時(shí),取出備用;
3.小米、糯米、麥片分別洗凈,用冷水浸泡20分鐘;
4.再置于旺火上燒沸,然后改用小火熬煮約45分鐘;
5.加入蒸好的綠豆湯和冰糖;
6.將綠豆、小米、糯米、麥片拌勻煮沸,即可盛起食用。
糯米:1.糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,...
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小米:1.小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;2.小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;3.還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得...
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燕麥片:1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;2.經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好...
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綠豆:1.綠豆中所含蛋白質(zhì),磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需;2.綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白...
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冰糖:冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...
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