做法步驟：

'1.獨(dú)腳金用水洗凈，晾干。
2.榧子去殼，取仁，去掉異味，霉?fàn)€者，用水洗凈。
3.蜜棗、陳皮和瘦豬肉用水洗凈。
4.將鵪鶉刮洗，去毛，去內(nèi)臟，斬去腳爪。
5.加水于瓦煲內(nèi)煲至水滾。
6.放入獨(dú)腳金、榧子、蜜棗、陳皮、鵪鶉、瘦豬肉，候水滾起。
7.用中火煲3小時(shí)
8.以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

蜜棗：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...    詳細(xì)介紹

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鵪鶉肉：醫(yī)界認(rèn)為，鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動(dòng)脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  果汁鵪鶉    炒鵪鶉    三鮮鵪鶉蛋    炸鵪鶉    三珍燴鮑脯    鳳鳥護(hù)巢  

榧子：1.榧仁內(nèi)含4種脂堿，對(duì)淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用，對(duì)治療和預(yù)防淋巴肉瘤有益，可用于治療多種腸道寄生蟲病，殺蟲能力較強(qiáng)；2.脂肪酸和維生素E...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  獨(dú)腳金榧子鵪鶉瘦肉湯  

營(yíng)養(yǎng)成分：