做法步驟：

'1.蝦去頭，挑去蝦腸，洗凈，放入滾水中，煮至顏色變紅后撈出；
2.檸檬洗凈，兩個(gè)擠汁，一個(gè)切片備用；
3.將蝦倒入容器中，加入泡椒，再放入檸檬汁、辣椒、白糖、醋，蓋上蓋子浸泡兩小時(shí)；
4.將泡好的蝦和檸檬片拌好放入盤中即可。

食譜營養(yǎng)：

檸檬：1.檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的...    詳細(xì)介紹

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對蝦：1.蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：