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百合燉鮑魚
做法步驟：
'1.將鮑魚用水略燙撈出，取出肉洗去黑膜，去內(nèi)臟，切十字花刀備用；鮮百合去泥沙洗凈。
2.鍋內(nèi)添清湯，放入百合燉至熟透，下入鮑魚，煮至剛熟，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
食譜營養(yǎng)：
鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養(yǎng)成分：
- 能量49.14千卡
- 蛋白質(zhì)6.49克
- 脂肪0.44克
- 碳水化合物4.84克
- 膳食纖維0.05克
- 膽固醇121毫克
- 維生素A12.2微克
- 維生素E1.1毫克
- 胡蘿卜素1.2微克
- 核黃素0.08毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 煙酸0.14毫克
- 鈣133.7毫克
- 磷41.94毫克
- 鉀71.5毫克
- 鈉2185.28毫克
- 碘0.16微克
- 鎂32.12毫克
- 鐵11.51毫克
- 鋅0.91毫克
- 硒10.87微克
- 銅0.37毫克
- 錳0.22毫克