做法步驟：

'1.豬板油剝去薄膜，切成豆子丁，放白糖250克拌勻，腌漬2到3天后備用。
2.將面粉倒在工作臺上，加白糖，豬油，牛奶拌勻后，再加發酵粉，反復揉透成酵面。
3.酵面搓成條，摘成坯子，撳扁后放板油丁25克，捏攏收口(收口處朝下)，即成生坯。生坯度下墊一張小紙，排齊在籠格里，上沸水鍋用旺火蒸1刻鐘左右即成。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養成分：