做法步驟：

'1.將紅蘿卜、萵筍去皮、去根、去蒂、洗凈，切成片狀待用；
2.酸梅（烏梅）用清水洗干凈，與紅蘿卜片一起入鍋，加水燒沸；
3.用中火，下萵筍片煮熟，加白糖調(diào)味，打去浮沫，即可飲用。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

萵筍：1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器...    詳細(xì)介紹

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紅蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：