做法步驟：

'1.酸棗仁入干鍋炒黃，研末備用。
2.粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后放入鍋中，注入約1000毫升冷水，用旺火煮沸后改用小火熬煮。
3.見粥將稠時(shí)加入酸棗仁末，續(xù)煮至粥成，加冰糖調(diào)味即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

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冰糖：冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：