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胡蘿卜湯
做法步驟：
'將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼鍋內，加入水，上火煮約2分鐘。用紗布過濾過渣，加入白糖，調勻，即可飲用。
食譜營養：
胡蘿卜：1.益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥；2.利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量50.5千卡
- 蛋白質0.5克
- 脂肪0.1克
- 碳水化合物12.39克
- 葉酸2.4微克
- 膳食纖維0.55克
- 維生素A344微克
- 維生素C6.5毫克
- 維生素E0.2毫克
- 胡蘿卜素2065微克
- 核黃素0.02毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 煙酸0.3毫克
- 鈣17.6毫克
- 磷14.14毫克
- 鉀95.4毫克
- 鈉35.73毫克
- 鎂7.24毫克
- 鐵0.55毫克
- 鋅0.12毫克
- 硒0.32微克
- 銅0.04毫克
- 錳0.13毫克