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主料: 豬肉(瘦}200克
輔料: 陳皮6克 木香6克 當歸10克
調料: 姜5克 鹽1克 淀粉(豌豆}5克 植物油10克
指數: 營養8 難易7 時間6 養顏5
'1.瘦豬肉切成片,以鹽和濕淀粉調勻碼味;姜切片。
2.鍋內放油燒熱,先放姜片和肉片,再加清水燒開后,放入陳皮、木香,以鹽調味,稍煮即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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