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主料: 玉米面(黃)100克
輔料: 枸杞子15克 牛膝20克
調料: 姜5克 大蔥3克 鹽2克 雞精2克 雞油20克
指數: 營養7 難易6 時間5
'1.將枸杞去雜質,果柄后洗凈;
2.牛膝去雜質,潤透后切成3厘米長的段;
3.玉米粉置于大碗內,加入100毫升清水,調散備用;
4.姜切成片,蔥切成段;
5.將鍋置大火上,加入500毫升清水燒沸;
6.放入牛膝、枸杞,再加入稀玉米粉,攪勻;
7.用文火煮25分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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大蔥:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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玉米面(黃):1.玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生;2.玉米面中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病;3.現代醫學研...
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枸杞子:1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引...
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