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主料: 地骨皮480克 豬胰子200克
輔料: 雞蛋60克
調(diào)料: 鹽3克 花生油5克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
'1.枸杞摘葉,洗凈待用。
2.枸杞梗(地骨皮)洗凈捆好,加水先煲。
3.豬胰切塊,蛋攪勻。
4.當(dāng)水滾全部放入,加油鹽,滾片刻即可飲用。
雞蛋:1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,...
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花生油:1.中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院經(jīng)研究證實(shí),花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多,但油脂是人們?nèi)粘1匦璧难a(bǔ)充物,所以食...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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