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主料: 海參(水浸)500克
輔料: 山藥(干}25克 巴戟天25克 枸杞子25克 棗(干)6克
調(diào)料: 姜4克 鹽3克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易5 時間1
'1.水發(fā)海參洗凈,切段。
2.淮山、巴戟天、枸杞洗凈,淮山切片;老姜洗凈切片;紅棗洗凈去核。
3.將海參、淮山、巴戟天、枸杞 、老姜、紅棗放入燉鍋,加適量水,中火燉約4小時,加鹽調(diào)味即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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枸杞子:1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引...
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