做法步驟：

'1.粳米洗凈，浸泡半小時后撈出，瀝干水分；
2.將土豆沖洗干凈，削去皮，切成塊；
3.取鍋放入冷水、粳米，旺火煮沸；
4.加入土豆塊，再改用小火煮成粥；
5.用白糖調好味，即可盛起食用。

食譜營養：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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土豆（黃皮）：1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，...    詳細介紹

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營養成分：