做法步驟：

'1.豬瘦肉洗凈，切成薄片，冷水浸泡；
2.雪梨去皮，切片；
3.荸薺去皮，切碎丁；
4.三物共入沙鍋內，小火煮一小時；
5.起鍋后加白糖。

食譜營養：

荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物...    詳細介紹

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梨：1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3.梨有較...    詳細介紹

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營養成分：