做法步驟：

'1.地瓜洗凈去皮，切成條狀，放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉用小火煮8分鐘左右。
2.地瓜葉清洗干凈，整棵的放入煮滾的地瓜汁中，燜煮三分鐘熄火。
3.將湯汁過濾取出，稍涼后即可食用。

食譜營養：

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營養成分：