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主料: 土豆(黃皮)150克 蘋(píng)果80克 香蕉100克 酸黃瓜100克 橙子100克 胡蘿卜100克
輔料: 甜玉米30克 豌豆30克 洋蔥(白皮)50克
調(diào)料: 色拉醬20克 胡椒粉2克 鹽3克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間7 減肥6 養(yǎng)顏6
'1.土豆削皮洗凈,切丁煮熟;
2.玉米粒和豌豆煮熟;
3.蘋(píng)果削皮切丁;
4.胡蘿卜切丁;
5.香蕉切小塊;
6.洋蔥切片;
7.橙和酸黃瓜切片;
8.將備好的主料和胡椒粉、鹽、色拉醬拌勻即可。
胡蘿卜:1.益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;2.利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中...
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洋蔥(白皮):1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱(chēng)為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作...
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豌豆:在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植...
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蘋(píng)果:1.蘋(píng)果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇;2.在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙...
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香蕉:1.香蕉含有大量糖類(lèi)物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量;2.香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤(rùn)腸通便,可治療熱病煩渴等癥;3.香蕉能緩和胃酸的刺激...
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