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苦苣菜粥
做法步驟：
'1.粳米擇洗干凈，用冷水浸泡半小時撈出，瀝干水分；
2.苦苣菜摘洗干凈，放入開水中略燙后撈出，切細；
3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火煮沸；
4.加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖調味即可。
食譜營養：
粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...
詳細介紹
推薦菜譜： 香菇蝦球粥 小籠牛肉 粉蒸竹筒魚 扁大肉酥 椒鹽蝦仁 荷葉米粉鴨
營養成分：
- 能量463千卡
- 蛋白質7.7克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物107.47克
- 膳食纖維0.7克
- 維生素A453.5微克
- 維生素C16.5毫克
- 維生素E1.04毫克
- 胡蘿卜素2720微克
- 核黃素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 煙酸1.3毫克
- 鈣126毫克
- 磷138.4毫克
- 鉀217毫克
- 鈉6.27毫克
- 鎂60.9毫克
- 鐵6.13毫克
- 鋅1.71毫克
- 硒2.5微克
- 銅0.74毫克
- 錳1.66毫克