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'1.把烏雞整理干凈;
2.烏雞、靈芝、洋參片一起放進深砂鍋加水(水需浸過烏雞);
3.以大火煮開后轉小火熬煮兩個鐘頭即可食用。
烏骨雞:現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固...
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