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主料: 烏骨雞500克
輔料: 當(dāng)歸10克 棗(干)50克 黑棗(無核)50克 黃精10克 熟地黃15克 枸杞子15克 甘草15克
調(diào)料: 黃酒200克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間4 養(yǎng)顏6
'1.當(dāng)歸、紅棗、黑棗、枸杞、紹酒、黃精、熟地、甘草放入碗中;
2.雞洗凈切塊放在諸藥上面;
3.將裝有藥材和雞肉的碗放入微波爐內(nèi),高火20分鐘即可。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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烏骨雞:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固...
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枸杞子:1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引...
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