做法步驟：

'1.將山楂去核后洗凈并切成片；
2.紅棗洗凈，去核并切片；
3.當歸洗凈后切成2厘米長的段；
4.將山楂、紅棗、當歸、白糖置于燉杯內加入250毫升清水；
5.然后將燉杯置武火上燒沸，再用文火煮15分鐘即成。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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山楂：1.山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；2.山楂酸還...    詳細介紹

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營養成分：