做法步驟：

'1.母雞宰殺，去毛、去腸，沖洗干凈；
2.母雞放入鍋內(nèi)，加潔凈水煮湯，除去雞油；
3.繼續(xù)熬煮，熬出濃雞汁；
4.粳米洗凈，加水煮粥；
5.粳米粥臨熟時(shí)調(diào)入適量雞汁及鹽，稍煮片刻即成。

食譜營養(yǎng)：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

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母雞：母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：