安眠補(bǔ)養(yǎng)湯

類別:

工藝:煮 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 烏骨雞500克鴨肉500克

輔料: 雞血藤20克仙鶴草20克夜交藤20克狗脊12克菟絲子12克桑寄生12克女貞子12克白術(shù)8克合歡皮8克生地黃8克熟地黃8克人參5克續(xù)斷8克旱蓮草12克

調(diào)料: 姜10克大蔥10克料酒10克味精2克鹽4克

指數(shù): 營養(yǎng)9 難易3 時(shí)間2 養(yǎng)顏4

'1.十四味中藥洗凈，加水煎成汁，濾凈雜質(zhì)。
2.將雞、鴨肉用開水燙一下，斬成大小一致的條塊。
3.鍋內(nèi)加高湯，加雞和鴨肉燒沸后，加姜塊、蔥結(jié)和藥汁，改用小火燒約2小時(shí)，揀去姜、蔥，以味精和食鹽調(diào)味即可。

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧... 詳細(xì)介紹

推薦菜譜： 魚頭豆腐湯蠔油芥蘭牛肉白灼蝦母雞湯涼拌海蜇皮栗子炆豬肉

大蔥：蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯... 詳細(xì)介紹

推薦菜譜： 煎釀青紅椒母雞湯栗子炆豬肉炒雞米蠔油雞翅香菇蝦球粥

烏骨雞：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固... 詳細(xì)介紹

鴨肉：鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸... 詳細(xì)介紹

推薦菜譜： 冬瓜盅雙菇燉南蛇清湯柴把鴨鴨淋粉松芽姜炒鴨片八寶紅鱘飯

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