類別:
工藝:煮 口味:原本味 食用:中餐、晚餐
主料:
烏龜400克
輔料:
何首烏30克
桑椹子15克
旱蓮草15克
女貞子15克
調料:
指數:
營養8
難易3
時間1
做法步驟:
'1.將烏龜活燜,去腸雜,洗凈,用開水拖去血水,去黑皮,斬件;
2.首烏、桑椹子,旱蓮草,女貞子洗凈;
3.把龜肉連龜板與上料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,調味即可。
食譜營養:
桑椹子:滋陰補血,生津潤腸。主治肝腎陰血虛虧之眩暈耳鳴,須發早白,失眠多夢,津傷口渴,消渴,腸燥便秘。...
詳細介紹
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營養成分: