做法步驟：

'1.烏賊肉沖洗干凈，切條備用；
2.桃仁洗凈，去皮備用；
3.烏賊魚(yú)肉放入鍋中，加桃仁、清水，大火煮沸；
4.加料酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

墨魚(yú)：1.墨魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；2.墨魚(yú)中的墨汁含有一種粘多糖，實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)小鼠有一定的抑癌作用...    詳細(xì)介紹

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桃仁：桃仁含苦杏仁苷、24－亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇、野櫻苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3－咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發(fā)油及脂肪油...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：